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岩塩がアクセント！スパイシーチョコスティック

春巻きの皮で簡単に！黒コショウが入って、ちょっぴり大人味。

材料  （ 4 人分 ）

チョコレート

(ビター)60g

揚げ油

適量

<小麦粉のり>

  

小麦粉

大さじ1
  

水

適量

アイスクリーム

2パック(1パック200g入り)

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2008/08/04
更新日：
2022/01/19

下準備

  • ビターチョコレートは粗く刻む。

作り方

  1. 岩塩がアクセント！スパイシーチョコスティックの作り方2
    1

    春巻きの皮にチョコレートをのせて黒コショウを振り、くるくると巻く。巻き終わりは混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞でしっかり留める。残り3本も同様に作る。

  2. 岩塩がアクセント！スパイシーチョコスティックの作り方3
    2

    170℃の揚げ油で揚げて油をきり、岩塩をかける。器にアイスクリームと盛り合わせ、ミントの葉を添える。

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