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太鼓判 10+ おいしい！

キムチーズ餅春巻き

中からチーズがとろ～り！ キムチとお餅を春巻きの皮で包んで揚げた、おつまみにもピッタリな一品

材料  （ 2 人分 ）

サラダ油

大さじ4

<小麦粉のり>

  

小麦粉

小さじ3
  

水

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2017/01/02
更新日：
2016/12/29

下準備

  • キムチーズ餅春巻きの下準備1

    切り餅は棒状に2等分にする。スライスチーズ、ベーコンは半分に切る。＜小麦粉のり＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キムチーズ餅春巻きの作り方2
    1

    春巻きの皮にベーコン、スライスチーズ、白菜キムチ、切り餅を並べて＜小麦粉のり＞をぬり、春巻きの形に4本包む。

  2. キムチーズ餅春巻きの作り方3
    2

    サラダ油を温めたフライパンに、(1)を閉じ目が下になるようにして入れ、中火で焼き色が付くまで焼き、お皿に盛り付ける。

    油がはねやすいので気を付けてください。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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