春菊の風味がよく、出汁が優しい味でとってもおいしかったです!少し火を入れすぎて春菊が柔らかくなりすぎてしまったのが残念でした。少し歯応えが残るくらいが美味しいと思います!
recipes/miyuki yasuda|cooking/akiko ito|photographs/rie nitta
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