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新ジャガとソーセージのケチャップ炒め

しっかりからめたケチャップがご飯によく合います。

材料  （ 2 人分 ）

ケチャップ

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/04/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 新ジャガとソーセージのケチャップ炒めの下準備1

    新ジャガイモは皮つきのままきれいに洗い、細切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。

  • ソーセージは縦半分に切り、さらに斜め細切りにする。

作り方

  1. 新ジャガとソーセージのケチャップ炒めの作り方3
    1

    フラパンにサラダ油と新ジャガイモを入れ、強めの中火で炒め、塩コショウを振る。さらにソーセージを加えて炒め合わせ、最後にケチャップを加えて全体にからめる。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 新ジャガとソーセージのケチャップ炒め

      初採れの新じゃがで作りました。ホクホクで美味しかったです。ケチャップだけで味が決まるので作るのも簡単ですね。

    • 新ジャガとソーセージのケチャップ炒め

      ホクホクの新じゃがいもと、子どもが好きなケチャップ使ってすぐできる一品として作りました。タマネギとソーセージの代わりに豚肉を使いました。あっという間に完成して、おいしいと喜ばれました！

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