チョコチップがなかったので普通のチョコを小さく刻んで入れました!バナナとチョコが良く合うし、レモン風味のアイシングがマフィンと一緒に食べるととても美味しかったです!
太鼓判 10+ おいしい!
チョコバナナマフィン
チョコレート好きにはたまらない!?
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
ボウルにバター、ブラウンシュガーを入れてハンドミキサーでよく混ぜる。ふんわり合わせられたら、卵を2~3回に分けて加えてよく混ぜ合わせる。
-
2
粉類を1/3量加えゴムベラで混ぜ、粉っぽさが少し残っている状態で牛乳を1/3量加え混ぜ、粉類を加え・・・と振るった粉類と牛乳を交互に入れては混ぜ合わせる。
-
3
チョコチップとバナナを加えサックリ合わせて型に入れる。天板に型をのせてオーブンに入れる。焼き上がったら粗熱を取ってケーキクーラーにのせて冷ます。
-
4
<アイシング>の材料をよく混ぜ合わせ、オーブンシートを絞り袋状に丸めて入れ、3に絞り出し乾かす。今回は市販のアイシングも使用しました。※水とレモン汁の量は加減しながら加えて下さい。
このレシピのポイント・コツ
・ペーパーカップを使わない場合は、型に分量外のバターを薄く塗って冷凍庫で4~5分冷やし、分量外の強力粉を型に振って、バターを塗った所に薄くつける。余分な強力粉ははらっておく
|
|
・ここではガスオーブンを使用しています。
|
このレシピを含む人気レシピまとめ
「チョコバナナマフィン」の関連レシピ
「チョコチップ」を使ったその他のレシピ
-
ズコットケーキ
-
チョコロールパン
-
ドロップクッキー
-
ショコラマドレーヌ
-
BBQのスペシャル!スモア(焼きマシュマロ)
-
チョコとバナナのガトーインビジブル
-
ハートのホワイトショコラベリー
-
本格シュトーレン クリスマスの定番 by西田 直子さん
-
お化けパイ
-
チョコバナナのクイックブレッド
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!1
-
子供のおやつに、アイシングはなしです。バナナの甘みで砂糖控えめでも十分美味しく頂けました。
イイネ!0
最新の食コラム
-
エリンギ買ったら絶対これ!ご飯がすすむ「エリンギと豚のレンジ蒸し」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」31】
■エリンギ買ったらこれ作って!1人前99円で作れて、おいしく節約できるおす…
【今日の献立】2024年7月8日(月)「みそダレアジフライ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピベーネ レガーロ“まるでティラミス”夏限定かき氷、深煎りエスプレッソ×チーズのジェラート
ティラミス専門店「ベーネ レガーロ(BENE REGALO)」は、夏季限定…
ラ・メゾン・デュ・ショコラ“凍らせて楽しむ”新感覚ショコラ、キャラメルやフルーツの味わい
ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)か…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
エビフライ がおいしい!
ゲストさん 00:35
-
サバの塩焼き がおいしい!
ゲストさん 00:34
-
コンニャク田楽 がおいしい!
ゲストさん 00:34
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
ほっとする味 厚揚げと大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
チキン南蛮 がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
ゆで卵 がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
ナスと枝豆の中華風サラダ がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
七夕ジャージャー素麺 がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
エビとトマトのチーズパスタ がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
肉団子のグラタン がおいしい!
eriさん 07/07
-
ナスと枝豆の中華風サラダ がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
基本のトマトソース がおいしい!
eriさん 07/07
-
無限ゴーヤ 苦味の取り方と下処理 by池田 絵美さん がおいしい!
ゲストさん 07/07
-
キャベツの巣ごもり がおいしい!
ゲストさん 07/07
ウーマンエキサイト特集