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太鼓判 10+ おいしい！

めかぶオニオンの冷奴

薄切りにした新玉ネギはとっても甘い。ゴマ油で香りを豊かに。

材料  （ 2 人分 ）

めかぶ

1パック

新玉ネギ

1/4～1/2個

<調味料>

  

作り置き甘酢

小さじ2～3  作り方 >>
  

しょうゆ

小さじ2～3
  

ゴマ油

小さじ1～2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/04/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • めかぶオニオンの冷奴の下準備1

    新玉ネギは縦に薄切りにする。

  • 絹ごし豆腐は半分に切って器に盛る。

作り方

  1. めかぶオニオンの冷奴の作り方3
    1

    ボウルにめかぶ、新玉ネギ、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. めかぶオニオンの冷奴の作り方4
    2

    絹ごし豆腐を盛った器に(1)をのせ、かつお節を振る。

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