愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

梅入り豚キムチ炒め

梅干しが入っているのでいつもの豚キムチよりサッパリとしてこの時期ピッタリ！

材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)150～200g
  

梅干し

2個
  

酒

小さじ2

ニラ

3/4束

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
主食
公開日：
2013/07/25
更新日：
2014/07/17

作り方

  1. 梅入り豚キムチ炒めの作り方1
    1

    梅干しは種を除いてたたき、酒と混ぜ合わせる。豚バラ肉は長さ3cmに切り、梅干しをもみ込んでおく。白菜キムチはザク切りにし、ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

  2. 梅入り豚キムチ炒めの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。豚バラ肉の色が変わったら、白菜キムチ、ニラを加え炒め合わせる。全体に火が通ったら塩コショウで味を調え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipe/Tomozou｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

「梅入り豚キムチ炒め」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 梅入り豚キムチ炒め

      いつもの豚キムチとは違ってサッパリとした味になりました。梅とキムチで酸味が強くなるかと思いましたが、梅の旨味で一味違った豚キムチが楽しめました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ