愛あるセレクトをしたいママのみかた

オリーブパイ

ワインと一緒にどうぞ。オリーブと粉チーズの塩気が効いた大人のパイです。

材料  （ 2 人分 ）

冷凍パイシート

(18×18cm)1/2枚

<具材>

  

粉チーズ

大さじ1

<小麦粉のり>

  

小麦粉

小さじ1
  

水

小さじ1

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
その他
公開日：
2015/04/23
更新日：
2015/04/14

作り方

  1. オリーブパイの作り方1
    1

    冷凍パイシートは冷凍庫から出して10分置く。＜具材＞のブラックオリーブはみじん切りにして、粉チーズと合わせる。

  2. オリーブパイの作り方2
    2

    冷凍パイシートの向こう側2cmを残して＜具材＞の材料を広げる。混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞の材料を向こう側2cmにぬり、手前から巻く。

  3. オリーブパイの作り方3
    3

    オーブンは190℃に予熱する。ラップに包んで冷凍庫で10～20分休ませ、1cm幅の輪切りにする。

  4. オリーブパイの作り方4
    4

    オーブンで10分前後焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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