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太鼓判 10+ おいしい！

ニンジンとツナの洋風炒め

味付けはとってもシンプル！ニンジンの甘さを引き出すように炒めて下さいね。ツナとの相性も抜群です。

材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶)80g

玉ネギ

1/4個

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/11/30
更新日：
2014/07/28

作り方

  1. ニンジンとツナの洋風炒めの作り方1
    1

    ニンジンは皮付きのままキレイに水洗いし、縦半分に切って長さを3等分にし、厚さ3mmの拍子切りにする。玉ネギはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油をひいて玉ネギを炒め、しんなりしたらニンジンを加える。

  2. ニンジンとツナの洋風炒めの作り方2
    2

    全体に火が通ったら、汁気をきったツナとバターを加えて炒め合わせる。バターが溶けて全体が混ざったら塩コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを振る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ニンジンとツナの洋風炒め

      玉ねぎを多めに入れてみました！ニンジンと玉ねぎの甘みに、バターの旨味が加わって美味しかったです！味付けはシンプルですが、素材の味が出ているので、問題ないですよ！

    • ニンジンとツナの洋風炒め

      バターとツナからひと味深い味わいが出ていました。ニンジン、玉ねぎからの優しい甘みとツナとの相性もバッチリ！おいしかったです。

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