愛あるセレクトをしたいママのみかた

大根とニンジンの甘酢炒め

お好きな具材を使ってもOK!　お手軽甘酢炒め。

材料  （ 2 人分 ）

大根

2～3cm

サラダ油

小さじ1.5

<調味料>

  

だし汁

小さじ1  作り方 >>
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

すり白ゴマ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/04/08
更新日：
2013/04/04

下準備

  • 大根とニンジンの甘酢炒めの下準備1

    大根、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。

  • 鶏ささ身は細切りにする。

作り方

  1. 大根とニンジンの甘酢炒めの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、大根、ニンジン、鶏ささ身を炒める。

  2. 大根とニンジンの甘酢炒めの作り方4
    2

    鶏ささ身に火が通ったら、＜調味料＞の材料を加えて全体に炒め合わせ、器に盛る。

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