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太鼓判 10+ おいしい！

サーモンサラダ

カラフルなサーモンサラダ

材料  （ 2 人分 ）

サーモン

(刺身用)100ｇ

玉ネギ

(薄切り)少々

<ドレッシング>

  

レモン汁

小さじ1
  

バルサミコ酢

小さじ1
  

EVオリーブ油

小さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2007/08/06
更新日：
2015/01/17

作り方

  1. サーモンサラダの作り方1
    1

    サーモン、アボカドは食べやすい大きさに切る。ベビーリーフは水洗いして水気をきる。ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせサーモン、アボカド、玉ネギをからめる。器にベビーリーフと盛り合わせる。

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RECIPE&COOKING&STYLING:KAZUYO NAKKAJIMA｜PHOTOGRAPH:AKIKO ITO

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サーモンサラダ

      ドレッシングが美味しいです！子供が食べるので玉ねぎをよく水にさらして辛味をなくしました。脂が乗ってるサーモンでもあっさりさっぱりいただけました。

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