愛あるセレクトをしたいママのみかた

タケノコサラダ

材料  （ 2 人分 ）

貝われ菜

1/2パック

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/06/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タケノコサラダの下準備1

    水煮タケノコを縦半分に切り、穂先を5cmほど残して横に幅1～2mmに切り、穂先は縦に幅1～2mmに切る。沸騰したお湯でサッとゆでて、水気を拭き取る。

  • 新玉ネギはスライサーで縦にスライスする。

  • 貝われ菜は根を切り、2～3cmに切る

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

作り方

  1. タケノコサラダの作り方5
    1

    水煮タケノコをお皿に並べ、新玉ネギと貝われ菜をのせる。

  2. タケノコサラダの作り方6
    2

    プチトマトを飾り、イタリアンドレッシングをかける。

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