愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ささ身の梅シソロール巻き

材料  （ 1 人分 ）

大葉

3枚

梅干し

1.5個

サラダ菜

1～2枚

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2013/12/01
更新日：
2013/10/14

作り方

  1. ささ身の梅シソロール巻きの作り方1
    1

    鶏ささ身は筋があれば取り、切り込みを入れて開く。ラップの上に置き、さらにラップをかけてスプーンの裏でたたいて厚みを伸ばす。

  2. 2

    大葉は軸を切り落とす。梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

  3. 3

    鶏ささ身に大葉、梅干しをのせて巻く。そのままラップに包み、電子レンジで1分30秒加熱して火を通す。お弁当箱にサラダ菜と共に詰める。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yumi yamamura｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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