愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵入りカップトマト

中に入ったクルトンがポイント！

材料  （ 4 人分 ）

卵

4個

クルトン

大さじ6

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2008/11/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 卵入りカップトマトの下準備1

    トマトはヘタ側を少し切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。底の部分はトマトが転がらないように少し切る。

  • オーブンは190℃に予熱しておく。

作り方

  1. 卵入りカップトマトの作り方3
    1

    トマトを耐熱皿に並べ、クルトンを入れて卵を割り入れ、塩コショウをしてピザ用チーズをかける。

  2. 卵入りカップトマトの作り方4
    2

    190℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焼く。 表面においしそうな焼き色がついたら、オーブンから取り出して器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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