Facebookで教える
コチュジャンの辛みがいいですね。巻いた切り餅がもちもちして、ボリューム満点。おいしかったです。
イイネ！
0
人気 30+ おいしい！
ピリ辛肉巻き餅
豚肉で巻いたお餅と韓国風の特製ダレがマッチ！ 力がつきそうなボリューム満点の料理です。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
材料
（
2
人分
）
豚バラ肉
(しゃぶしゃぶ用)150～180g角餅
3個大葉
10枚<調味料>
コチュジャン
大さじ1/2酒
大さじ1みりん
大さじ1砂糖
小さじ1しょうゆ
大さじ1白ゴマ
少々黒ゴマ
少々ゴマ油
小さじ1ゆで卵
2個- ジャンル：
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
- 公開日：
- 2014/11/24
- 更新日：
- 2015/12/25
下準備
-
角餅は縦半分に切り、耐熱容器にかぶる位の水と一緒に入れる。電子レンジで2分～2分30秒加熱して、水気をきる。
-
大葉は軸を切り落とす。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
豚バラ肉を2枚広げ、大葉と角餅をのせて巻く。
-
2
フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして入れ、フライパンに蓋をして全体に焼き色がつくまで焼く。
-
3
＜調味料＞を加えて全体にからめたら、残った大葉と一緒に盛り、白ゴマと黒ゴマを散らす。さらに、半分に切ったゆで卵を添える。
ゆで卵はタレとからめながら召し上がれ！
このレシピのポイント・コツ
|
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数477
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji
「ピリ辛肉巻き餅」の関連レシピ
「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
-
ウドと豚肉の柳川風
-
アスパラの豚バラ巻き
-
ふんわり卵入り野菜炒め
-
豚肉と白菜の辛味炒め
-
キムチ豚汁
-
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
-
子どもも喜ぶ！豚バラ肉の焼き肉
-
ゴマ香る豚肉とナスのつけうどん(3時間下準備あり)
-
豚肉の薬味巻き
-
小麦粉で！ふわふわ簡単基本のお好み焼き（豚玉） 長芋とキャベツたっぷり
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
「オイスター＆イタリアン スカイ」旬の牡蠣＆本格イタリアンを楽しむレストラン、うめきたの商業施設内に
都市型オイスターバーレストラン「オイスター＆イタリアン スカイ(oyste…
午後の紅茶パフェアイス「フローズンティーラテ」本格茶葉のミルクティーみぞれ×紅茶香るバニラアイス
森永製菓から、パフェアイス「午後の紅茶 フローズンティーラテ」が、2025…
たんぱく質の補給に！ファミマの『パスタサラダ』がさらにおいしくなりました
たんぱく質をおいしく補おう株式会社ファミリーマートは2025年3月11日（…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
ブロッコリーフライ がおいしい！
ゲストさん 13:35
-
ゴマ油香る！漬けホタテ がおいしい！
ゲストさん 13:07
-
レンコンのはさみ揚げ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
ゴマ油香る！漬けホタテ がおいしい！
ゲストさん 10:35
-
簡単エッグタルト がおいしい！
ゲストさん 10:26
-
アサリと卵のトロミスープ がおいしい！
ゲストさん 08:06
-
春巻きの具丼 がおいしい！
ゲストさん 08:06
-
小松菜とエノキのナムル がおいしい！
ゲストさん 08:06
-
和食の定番 イワシのショウガ煮 がおいしい！
ひかるやまもとさん 07:54
-
豚とキャベツのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 07:37
-
和食の定番 イワシのショウガ煮 がおいしい！
ゲストさん 07:36
-
小松菜とエノキのナムル がおいしい！
ゲストさん 07:35
-
ゴマ油香る！漬けホタテ がおいしい！
ゲストさん 07:27
-
ゴボウ入り鶏つくね がおいしい！
ゲストさん 06:28
-
ゴボウの和風マヨサラダ がおいしい！
ゲストさん 04:05
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
