愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭のゴマ油風味卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

サケフレーク

(市販品)大さじ1

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/07/17
更新日：
2011/06/17

作り方

  1. 1

    ボウルで卵を溶きほぐし、サケフレークを加えて混ぜ合わせる。

  2. 鮭のゴマ油風味卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器にゴマ油の半量を熱し、(1)を半量流し入れて焼く。表面が乾いてきたら、向こうから手前に卵を巻く。

  3. 3

    卵を向こう側に滑らせ、残りのゴマ油をなじませて残りの卵液を流し、同様に焼く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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