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アボカド納豆

材料  （ 4 人分 ）

納豆

2パック

練りからし

小さじ1

しょうゆ

大さじ1.5
または

レタス

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2003/09/01
更新日：
2018/04/24

下準備

  • アボカド納豆の下準備1

    アボカドは種に沿って縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、果肉を取り出し、食べやすい大きさに崩す。

作り方

  1. アボカド納豆の作り方2
    1

    ボウルに練りからし、しょうゆを合わせ、アボカド、納豆をサックリ混ぜ合わせる。

  2. アボカド納豆の作り方3
    2

    サッと水洗いしたサラダ菜を器に敷き、(1)のアボカド納豆を盛り分け、刻みのりを山高にのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • アボカド納豆

      サラダ菜の代わりにレタスで。コクがあって美味しいです。カラシ多目が良いと思います。パリパリに焼いた油揚げが合いそうなので、次回、試してみたいと思います。

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