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アボカドのチーズグラタン

お弁当にもおすすめ。

材料  （ 4 人分 ）

マヨネーズ

大さじ1

粉チーズ

大さじ1

パン粉

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/09/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アボカドのチーズグラタンの下準備1

    アボカドは種に沿って、縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、皮をむいてひとくち大に切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. アボカドのチーズグラタンの作り方3
    1

    ボウルでアボカドとベーコンをマヨネーズ、粗びき黒コショウで和える。

  2. アボカドのチーズグラタンの作り方4
    2

    (1)をアルミカップに入れ、粉チーズとパン粉を散らす。軽く焼き色が付く位トースターで焼き、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
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