トリムネ肉なのにパサパサ感がなくて柔らかかったです。ハーブ衣がやみつきになりますね。お弁当にもぴったりだと思います。
太鼓判 10+ おいしい!
鶏むねハーブ焼き
柔らかく脂肪の少ないむね肉を、ハーブミックスの香りで香ばしく焼きました。少しだけつける小麦粉とオリーブ油で、全然ダイエット料理っていう気がしないよ。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2001/04/16
- 更新日:
- 2015/01/28
このレシピのポイント・コツ
・テフロン加工のフライパンを使えば、くっつきにくいので、鶏肉から出てくる脂で十分なくらい。一緒に添える粒マスタードがかなりポイント。シットリ、ピリッと鶏肉をいただけます。
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