愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ココナッツミルクのチェー

人気のチェーをおうちで手作り。今回はパイナップルとココナッツで仕上げます。

材料  （ 2 人分 ）

<ココナッツミルク>

  

牛乳

50ml
  

砂糖

小さじ2

タピオカ

(乾燥)10g

ジャンル：
中華菓子 / 中華菓子その他
種別：
飲み物
公開日：
2016/06/14
更新日：
2016/06/01

作り方

  1. ココナッツミルクのチェーの作り方1
    1

    鍋に＜ココナッツミルク＞の材料を入れて中火にかけ、砂糖が溶ければ火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  2. ココナッツミルクのチェーの作り方2
    2

    たっぷりの熱湯にタピオカを加え、混ぜながら透き通るまでゆで、火を止めて蓋をし、10分蒸らす。

  3. ココナッツミルクのチェーの作り方3
    3

    (2)をザルにあげて冷水で冷やし、盛り付ける直前に水気をきる。

  4. ココナッツミルクのチェーの作り方4
    4

    器にタピオカを入れ、＜ココナッツミルク＞を注ぎ、食べやすい大きさに切ったパイナップルとミントの葉を飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数561

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

6/20は「ペパーミントの日」！ミントを活かしたレシピまとめ
6/20は「ペパーミントの日」！ミントを活かしたレシピまとめ

夏にかけてベランダでも育てやすいハーブのミント。このまとめでは、爽やかなミントを活かした清涼感たっぷりのミントレシピをご紹介します。ベトナム料理やお口直しのグラニテやさっぱりデザートなど、ミントを使って食卓に新しい風を入れてみましょう。

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「ココナッツミルクのチェー」の関連レシピ

「ココナッツミルク」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ