アジのおかずトロロ
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材料
(
4
人分
)
長芋
450~500gアジ
(干物)2枚ナメコ
1袋オクラ
1パック塩
大1お米
2.5合押し麦
0.5合<合わせだし>
酒
大2薄口しょうゆ
大1合わせみそ
大1刻みのり
適量青のり
適量- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2003/05/22
- 更新日:
- 2013/03/14
このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・干物によって塩分が違うので、塩気が足りなければ好みでしょうゆを足して下さい。 |
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