少ないお肉の量でもじゃがいもやピーマンのお陰でかなりボリュームアップしてしっかりメイン一品になりました。甘味噌味が牛肉とも野菜ともあって子どもも沢山食べてくれました。
絶品 100+ おいしい!
牛肉とジャガイモの中華炒め
下準備を済ませたらあとは手早く炒めるだけ。ご飯がすすむ味です。
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photographs/megumi minato|cooking/akiko yoshimura
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