ベースダレが分かれているおかげで、子供がいても不安なく挑戦できました。お酢と砂糖の量に驚いたのですが、ちょうどポン酢の様な爽やかなタレになるんですね!どの具にも合って旨味も強く美味しかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
エスニック鍋
いつもの鍋に飽きた時はコレ! ナンプラーとレモン汁入りのタレが絶品。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/mami daikoku
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