油揚げは醤油とみりんの分量がぴったりでおいしくできました。昆布ダシに自家製油揚げがよく合います。また、野菜は大根や人参などなんでも合いそうでした。
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お揚げに味がしっかりとついて、食べるごとにじわっと味が滲み出てきて美味しかったです!お揚げが大好きなので、切らずに使用しました!
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暑い日だったので、「冷やしきつねうどん」にしてみました。
甘く煮付けたおあげが子供たちに好評でした。次はあったかくして食べたいです☆イイネ!0 -
お揚げがしっかり味が染みててジューシーです(^ ^)関西なのでお出汁はお醤油少なめでつくりました。いつも冷凍うどんを別のお鍋で茹でてたので、お出汁と一緒に茹でれて作りやすかったです!
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あげにしっかり味を染み込ませたかったので小さめに切って鶏肉も追加して煮ました。煮汁がジュワーとそしてこのスープと相性抜群です!
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ゲストさん 00:35
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