大きな生サケの切り身をムニエルねしました^ ^
久しぶりに食べたムニエル、やっぱり美味しいなぁ♪エビとエリンギも一緒にソテーして添え物に。
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夜ごはんのおかずに、普通に焼くのは朝食っぽいなと思いムニエルにしました。塩胡椒だけでも、バターで焼くとやっぱり違いますね^_^美味しかったけです。焼きトマトを添えて。
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さけに塩胡椒をして焼くだけなので、簡単にできて美味しいです。時間のない日にもおすすめです。ご飯にもよく合い家族からも好評でした。
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少し焦げちゃいましたがおいしくできました。いつも塩焼きばかりで飽きたので、たまには洋風で食べるのも美味しいですね。
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