低カロリー！タコライス 簡単絶品ダイエットレシピ by金丸 利恵さん
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 494 Kcal
食べて痩せよう！タコライス丼弁当の作り方を紹介します。マイタケを混ぜることで低カロリーに。生野菜のシャキシャキ感とエスニックな香りで満足度アップ！
材料
（
1
人分
）
ご飯
150g合いびき肉
50gマイタケ
50g玉ネギ
20g<調味料>
ニンニク
(すりおろし)少々ケチャップ
大さじ1ウスターソース
小さじ1チリパウダー
小さじ1塩コショウ
適量<トッピング>
レタス
1枚プチトマト
2個アボカド
30g(正味)粉チーズ
小さじ1/2
下準備
-
マイタケ、玉ネギはみじん切りにする。
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＜トッピング＞の具材を切る。レタスは1cmの短冊切り、プチトマトは4等分に切る。アボカドは1.5cmのさいの目切りにし、レモン汁(分量外)で和えておく。
アボカドにレモン汁か酢を振りかけると、時間がたっても断面が黒くなりません。
作り方
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1フッ素樹脂加工のフライパンに合いびき肉を入れ、火にかける。合いびき肉から脂が出てきたら、みじん切りにしたマイタケ、玉ネギを加え、炒める。
-
2＜調味料＞の材料をフライパンに加え、水分がなくなるまで、中火で炒める。
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3弁当箱に、ご飯を詰め、粗熱が取れたら、刻んだレタスを敷き(2)をかける。プチトマト、アボカドをのせ、粉チーズをかける。
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