和風チキンスープ

作り方

1. 
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   鍋にゆで汁と昆布を入れて強火にかけ、煮たつ直前に昆布を取り出す。

   ゆで汁がない場合は、水400mlと顆粒チキンスープの素大さじ1を入れてください。

2. 
   2

   煮たったら＜水溶き葛粉＞をまわし入れ、塩で味を調えて器によそい、ネギを散らし、粗びき黒コショウを振る。