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大人のかき氷

アルコール入りのかき氷はカクテル感覚で。濃いめに入れたコーヒーがビターで大人の味。

材料  （ 2 人分 ）

氷

適量

パイナップル

(冷凍：刻み)大さじ2

コーヒー

(濃いめ)大さじ1

ゆで小豆

大さじ2～3

ウオッカ

大さじ1

チョコレート

(薄い板状)2枚

金粉

少量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2009/06/17
更新日：
2016/03/23

作り方

  1. 大人のかき氷の作り方1
    1

    器にウオッカを入れて氷をカキながら1/2量入れ、小豆を入れて、カキ氷を重ね入れる。

  2. 大人のかき氷の作り方2
    2

    濃いめのコーヒーをかけて刻みパイナップルを入れ、沈んだ分カキ氷を入れてコーヒーリキュールを掛ける。薄い板チョコを立てて金粉をのせる。

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