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梨と白菜のサラダ

材料  （ 4 人分 ）

梨

1個

白菜

3～4枚

<ゴマドレッシング>

  

サラダ油

小1
  

砂糖

大1
  

しょうゆ

小1
  

白ワイン

大2
  

塩

少々
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2003/10/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 梨と白菜のサラダの下準備1

    梨は縦4つに切り、皮をむいて芯を取り、食べやすい大きさに切る。

  • 白菜はきれいに水洗いしてしっかり水気を切る。3cmの長さに切り、縦に細切りにする。

  • キュウリは両端を切り落として皮を縦縞目にむき、食べやすい大きさの乱切りにする。

  • プチトマトは水洗いし、ヘタを取って縦半分に切る。

作り方

  1. 梨と白菜のサラダの作り方5
    1

    梨、白菜、キュウリ、プチトマトをサッと混ぜ合わせて器に盛り、よく混ぜ合わせた＜ゴマドレッシング＞を掛ける。

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