冷凍赤魚を使ったのですが、切り身がかなり小ぶりでした。煮汁の美味しさがもったいないと思ったので、大根おろしを加えてみぞれ煮にしました。大成功。
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![西川 綾](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Fcreator%252F807caf5519a4de89a528803716cbdc39.jpeg&small=100&quality=70&type=jpeg)
photographs/naomi ota|cooking/akiko yoshimura
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