愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カステラのクリーム添え

市販品も盛りつけを変えるだけで立派なスイーツに！

材料  （ 2 人分 ）

カステラ

(抹茶)2～3切れ

イチゴ

3～4粒

<ホイップクリーム>

  

砂糖

大さじ1

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2019/04/19
更新日：
2019/04/22

下準備

  • カステラは食べやすい大きさに切る。

    抹茶味が手に入らない場合は、普通のカステラでOKです。

  • イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを切り落として縦2～4等分に切る。

  • カステラのクリーム添えの下準備3

    ＜ホイップクリーム＞を作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ボウルの底を氷水に当てながら、泡立て器で軽く角が立つ位まで泡立る。

作り方

  1. カステラのクリーム添えの作り方4
    1

    器にカステラ、イチゴ、ゆで小豆、＜ホイップクリーム＞を盛り合わせる。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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