愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナンタコスカレー風味

材料  （ 1 人分 ）

ナン

(市販品)1枚

トマト

(小)1/2個

ピザ用チーズ

(細切り)適量

トルティーヤ

(チップ)適量

玉ネギ

(みじん切り:小)1/2個分

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ1/2
  

ウスターソース

大さじ1
  

生クリーム

大さじ1/2
  

カレー粉

小さじ1
  

粉チーズ

少々

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2011/08/21
更新日：
2011/07/16

作り方

  1. 1

    レタスは1cm角に切り、トマトは種を取り除き、1cm角に切る。

  2. ナンタコスカレー風味の作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を熱して牛ひき肉を炒め、お肉がパラパラになったら玉ネギを加えて炒める。さらに＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    ナンをオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、(2)と(1)のレタス、トマトをのせて、ピザ用チーズ、砕いたトルティーヤをのせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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