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太鼓判 10+ おいしい！

ピーマンのみそ炒め

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

みそ

小さじ1
  

砂糖

少々
  

みりん

小さじ1
  

酒

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/11/23
更新日：
2014/10/31

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、乱切りにする。

  2. ピーマンのみそ炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱して(1)を炒め、さらに＜調味料＞の材料を加えてサッと炒める。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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