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甘酢ドレッシングの大根サラダ

大根のサラダには甘酢ベースの和風ドレッシングをかけて。さっぱりしているのでお口直しにも。

材料  （ 4 人分 ）

大根

4～5cm

貝われ菜

1/2パック

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小2
  

サラダ油

小2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2003/07/28
更新日：
2019/10/08

下準備

  • 甘酢ドレッシングの大根サラダの下準備1

    大根は皮をむき、スライサー等で縦に細いせん切りにし、冷水に放つ。

  • 貝われ菜は水洗いし根元を切り落とす。大根と合わせシャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 甘酢ドレッシングの大根サラダの作り方4
    1

    器に水切りした大根、貝われ菜を盛り、＜ドレッシング＞を掛け、かつお節を振り掛ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 甘酢ドレッシングの大根サラダ

      家族が苦手なので、かいわれ抜きで作りました。甘酢入りのドレッシングが美味しいです(^^)揚げ物の付け合わせに作りましたが、口がさっぱり！シャキシャキ食べられました。辛子もいいアクセントでした。

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