愛あるセレクトをしたいママのみかた

タピオカ・アイス添え

材料  （ 4 人分 ）

タピオカ

(小粒)40g
  

レモン汁

少々

アイスクリーム

(バニラ)1パック(1パック200g入り)

水

250ml

塩

(ひとつまみ)適量

ミントの葉

(あれば)4枚

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2002/08/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タピオカ・アイス添えの下準備1

    鍋に600mlの水を煮立て、サッと水洗いしたタピオカを入れる。混ぜながら4～5分強火で煮、50mlの水を加え、更に1分煮て、少し芯が残る位にゆでる。ザルに上げてゆで汁を捨て、水につける。

  • バナナは皮をむき、一口大に切り、レモン汁をかける。

作り方

  1. タピオカ・アイス添えの作り方3
    1

    鍋にココナッツミルク、水、塩を加えてひと煮立ちさせる。

  2. タピオカ・アイス添えの作り方4
    2

    器にタピオカ、バニラアイスを入れ、温かいココナッツミルクを注ぐ。バナナをのせ、あればミントの葉を添える。ココナッツミルクは温かい方が断然美味しいのでぜひお試しを！

    ココナッツミルクを冷蔵庫で冷やすと脂肪分が固まってしまいますので、冷たくして食べる場合は氷を加えて冷やして下さい。その場合は、氷で薄まりますので水を200mlにして味を濃くしておくのがベター。

Xで教える

「タピオカ・アイス添え」の関連レシピ

「タピオカ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ