愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハムカツサンド

材料  （ 1 人分 ）

ハム

4枚
  

塩コショウ

少々

<衣>

  

小麦粉

大さじ2
  

水

適量

パン粉

適量

<ソース>

  

ケチャップ

大さじ1
  

トンカツソース

大さじ1

食パン

(8枚切り)2枚

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2012/10/14
更新日：
2012/09/07

作り方

  1. 1

    ＜衣＞の材料をトロンとした状態になるまで混ぜる。キャベツはせん切りにし、分量外の塩少々を加えてもみ、しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    ハムは2枚重ねて塩コショウをし、(1)を通してパン粉をつける。

  3. ハムカツサンドの作り方3
    3

    少し多めのサラダ油を熱したフライパンで、(2)を揚げ焼きし、＜ソース＞の材料をからめる。

  4. 4

    食パンは軽くトーストして練りからしをぬり、(1)のキャベツ、(3)をサンドする。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ハムカツサンド

      簡単にハムカツサンドができました。練りがらしが効いていて、おいしかったです。

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