アオリイカのゲソとエンペラをつかいました。イカのうまみが口いっぱいに広がって、そして、香りもいいです。想像以上においしかったです。
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イカゲソのパン粉焼き
イカゲソにハーブソルトを振って旨味UP! お酒にもよく合います。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2014/07/07
- 更新日:
- 2014/07/02
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
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