Name: ミツバの卵とじ(副菜)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ミツバ 1束; 豚肉(薄切り) 100g; 卵 2個; だし汁 100ml; 酒 大さじ1/2; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; 粉山椒 少々

子供用なので山椒は控えたのですが、ダシが美味しかった様でたくさん食べていました。彩りと栄養面を考えミニトマトを入れて煮てみました！

イイネ！

ミツバの卵とじ

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ミツバ

豚肉

卵

だし汁

酒

みりん

砂糖

しょうゆ

粉山椒

下準備

作り方

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