愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

水煮コーンのサクサク揚げ

かりっと揚げた水煮コーンはお箸がすすむ一品です。

材料  （ 2 人分 ）

干し桜エビ

大さじ2

酒

小さじ1/2～1

<衣>

  

小麦粉

大さじ1.5
  

片栗粉

大さじ1.5
  

水

大さじ1.5

揚げ油

適量

塩

少々

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2013/04/22
更新日：
2013/04/17

下準備

  • 水煮コーンのサクサク揚げの下準備1

    水煮コーンはザルに入れ、水気をきる。

  • 揚げ油をフライパンの深さ半量弱位まで入れ、170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 水煮コーンのサクサク揚げの作り方3
    1

    ボウルに水煮コーン、干し桜エビ、酒を入れて混ぜ合わせる。

  2. 水煮コーンのサクサク揚げの作り方4
    2

    ＜衣＞の小麦粉、片栗粉を加えて全体に合わせ、パサパサするようなら水を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、ポテッとならない程度の衣にする。

  3. 水煮コーンのサクサク揚げの作り方5
    3

    170℃の揚げ油に、(2)をひとくち大くらいずつ落とし入れる。表面がかたまったら返し、両面カリッと揚げて油をきる。器に盛り、塩を添える。

Xで教える

「水煮コーンのサクサク揚げ」の関連レシピ

「水煮コーン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ