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梅肉納豆奴

ひきわりの納豆と梅肉を和えて豆腐に。サッパリとしていて、箸休めに最適。

材料  （ 2 人分 ）

<梅肉納豆>

  

納豆

(ひきわり)1パック
  

梅干し

1個
  

しょうゆ

適量

豆腐

(小)2丁

ネギ

(刻み)大さじ1～2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/11/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 梅肉納豆奴の下準備1

    梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他の＜梅肉納豆＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 梅肉納豆奴の作り方2
    1

    器に豆腐を盛り、＜梅肉納豆＞をかけて刻みネギを散らし、刻みのりをのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 梅肉納豆奴

      ひきわりがなく小粒を使用しました。晩酌する我が家にとって、箸休めの一品です^_^。梅ペーストがさっぱりしていて美味しかったです。

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