から揚げのメープルしょうゆ和え
市販品のから揚げにひと手間。野菜も一緒にとれるボリュームおかず。
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このレシピのポイント・コツ
・塩味のから揚げが合います。
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・サツマイモは素揚げすると、より美味しく仕上がります。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki
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