太鼓判 10+ おいしい!
韓国の家庭料理 カムジャタン By 保田美幸さん
作り方1
煮込み鍋にスペアリブ、昆布、酒を入れて、分量外の水をかぶるまで注いで火にかける。煮たったらアクを取り、弱火にして鍋に蓋をし、40分~50分トロリと柔らかくなるまで煮る。
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