太鼓判 10+ おいしい!
お好み焼き
野菜たっぷりのお好み焼き。お好みのトッピングも楽しめます。
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材料
(
2
人分
)
豚バラ肉
(薄切り)100g<具>
キャベツ
200gネギ
(刻み)大さじ6卵
2個天かす
大さじ2干し桜エビ
大さじ1紅ショウガ
(みじん切り)大さじ1<衣>
小麦粉
80g長芋
(すりおろし)50g塩
少々サラダ油
適量お好み焼きソース
適量マヨネーズ
適量かつお節
適量青のり
適量- ジャンル:
- 和食 / 鉄板焼き(お好み焼き、もんじゃ)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2017/12/18
- 更新日:
- 2017/12/18
このレシピのポイント・コツ
・シンプルなお好み焼きのレシピです。冷蔵庫で余りがちな、チーズやキムチ、ちくわ、餅などをお好みでトッピングしてください。小さく切って具の中に入れるとよいでしょう。
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photographs/sumika sakuma|cooking/kazuyo eguchi
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