生クリームを使わないので、家にあるもので作れました。小松菜が入っているので彩りも良く栄養もあって大満足です。食べていると固まってくるので、牛乳をちょっと入れると食べやすかったです。
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生クリームなし全卵で! 小松菜とベーコンのカルボナーラ by 吉田 朋美さん
生クリームを使わないので家にある材料でできます。全卵とパルメザンチーズでクリーミーに仕上がる本格派!
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photographs/megumi minato|cooking/keiko ito
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