肉豆腐のみそ味は初めてだったので、さっそく作りました!小松菜をいれてみました!ほっとする味で、ごはんのお供にぴったりでした!あたたまるので、これからの寒い季節に良いですね!
太鼓判 10+ おいしい!
肉豆腐みそ味
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作り方
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1
鍋又は深めのフライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、糸コンニャクを炒め全体に油が回れば牛肉をほぐしながら加え炒め合わせる。
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2
<合わせ調味料>を加え煮立てばシメジ、豆腐を加えて2~3分煮る。
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3
みそを溶き入れ、ネギを加えしんなりすれば火を止め、器に盛り合わせ、お好みで七味唐辛子や一味唐辛子を振り掛ける。
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