ワカメのナメタケ和え

下準備

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  ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って長い場合はザク切りにする。

• 梅干しは種を取って包丁で細かく刻み、ボウルに入れてナメタケと混ぜ合わせる。

• 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして長さを3等分に切る。