アボカドディップ野菜添え

作り方

1. 
   1

   コップに冷水を入れ、キュウリ、セロリ、ニンジンを立てる。

2. 
   2

   ＜アボカドディップ＞を作る。アボカドの果肉をスプーンで取り出し、フォーク等でつぶす。ボウルに生クリームを入れて泡立て器でモッタリするまで混ぜる。アボカドを加えてよく混ぜ合わせ、塩、レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせる。

3. 
   3

   器に(2)の＜アボカドディップ＞、(1)を盛り合わせる。