ニンジンのピラフ

作り方

1. 
   1

   フライパンにバター、サラダ油を中火で熱し、バターが溶ければ玉ネギを加え、透き通るまで炒める。

2. 
   2

   ニンジンを加えて炒めあわせ、塩コショウで味を整える。洗い米を加え、サッと炒めあわせて炊飯器に入れる。

3. 
   3

   白ワイン、チキンブイヨンを加え、普通に水加減をしてスイッチを入れる。

4. 
   4

   炊きあがれば10分蒸らす。炊飯器の底から持ち上げるように混ぜ、余分な水分を飛ばさせる。サヤインゲンを混ぜ合わせ、器に盛る。