ナスのニラ和え
- 調理時間
- 10分 ＋冷やす時間
- カロリー
- 61 Kcal
春の柔らかいニラは、生のまま、香りと刺激を楽しんで。ピリ辛のタレが合います。
下準備
-
ナスは丸ごとぬらしたペーパータオルを巻き、さらに上からラップを巻く。電子レンジで3分加熱する。中心まで柔らかくなったら、ヘタを切りおとし、乱切りにする。
-
＜ニラダレ＞のニラはみじん切りにする。
作り方
-
1ボウルに＜ニラダレ＞の材料を入れ、混ぜ合わせる。
-
2(1)にナスを入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
ナスのニラ和えのレシピ・作り方に戻る