キャベツとツナのぺペロンチーノ

作り方

1. 
   1

   キャベツは芯を除き、ザク切りにする。芯は斜め薄切りにする。熱湯に塩、スパゲティーを入れて表示時間より1分短く茹でる。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子、ツナの缶汁を弱火にかけて、香りが立つまで加熱する。キャベツを加えてサッと炒め合わせる。

3. 
   3

   ツナとスパゲティーのゆで汁をお玉1杯分(2人分)加えて、フツフツした火加減でトロミをつける。

4. 
   4

   茹であがったスパゲティーをザルに上げて、(3)に加えてからめる。